Info générale
Portion: 3 dl
Temps de préparation: 5 min.
Ingrédients
- 2 grosses carottes
- 1 à 2 oranges
- 1 branche de chou "kale" ou chou frisé
- 2 poignées de pousses (tournesol, alfalfa, radis rose, etc.)
Ustensiles
- 1 extracteur de jus ou centrifugeuse
- 1 couteau
Instructions
- Rincez les légumes à l'eau froide.
- Coupez-les.
- Passez-les à la machine.
- Versez le jus dans 1 verre.
- Dégustez le matin au petit-déjeuner ou comme en-cas avant midi.
Info santé : la combinaison des pousses et du kale constitue un excellent complément en vitamines, minéraux et protéines végétales.
Bonne dégustation !
Ayurveda doshas
Excellent
pour les Vata
1 orange pour les Pitta.
1 orange pour les Kapha. Vous pouvez ajouter une carotte.
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